Sweet Friday
0
 

Ki nem szereti az édességeket? A pralinéktól a legbonyolultabb süteményekig, mindenik kacsintgat nekünk a szemével amikor elhaladunk a szaküzletek kirakatai előtt. Nem mindenikünk látja azonban egyformán ezeket a süteményeket.

Sokszor a kedvenc édesség valamilyen történethez kapcsolódik. Ezért egy édes kihívásra hívunk: gyere az irodába a kedvenc édeségeddel és ha van egy ehhez fűződő történeted, amelyet meg szeretnél velünk osztani, hozd el azt is.

Az első édes történet Melania-tól érkezett: „Személy szerint nekem nincs egy kedvenc süteményem vagy édességem, habár az utóbbi időben felfedeztem, hogy nagyon szeretek süteményeket készíteni. A Sweet Friday-re úgy döntöttem, hogy elkészítem a kollegáim által kedvelt desszertet, pontosabban a coliva-t. Habár nem ettem soha és nem is készítettem soha coliva-t, egy gasztronómiai kihívás volt számomra, amely a végén még egy “creative decorating”-al is társult.

Melania

Marilena is mesél nekünk valami vidám dolgot: ”My ma’ always said life is like a plate of pancakes. You never know which jam you’re gonna get. If you’re lucky, some pancakes have Finetti.

Nem a kedvenc édességem, nem hiszem, hogy van nekem ilyesmi, mivel annyira nagyon szeretek enni, hogy az már hobby-nak számít.

Marilena

A palacsinta attól különleges, hogy az első édesség volt, amit megtanultam elkészíteni olyan 10 éves koromban. Akkor még nem is szabadott egyedül beindítanom a tűzhelyet. Minden vasárnap készítettem a családnak és a szomszédoknak (mert palacsintaillat volt az egész tömbházban) mialatt hallgattam a Romania Radióban a meséket.

Mindig teát ittunk melléje, amit abból a gyógynövényből készítettünk, amelyet tavasszal a város körüli hosszú sétákon édesanyámmal együtt szedtünk.

Ma az akkori recept szerint készítettem a palacsintát, habár a receptet az utóbbi években legalább 20-szor változtattam már. Ma kávét ittunk melléje. Az utóbbi időben nem készítek már olyan gyakran, de a palacsinta az, amivel megtanultam főzni.”

Egyébként az íróasztalok teleee voltak édességekkel, éppen ez az oka annak amiért szeretnénk ezt megismételni minden pénteken. Vagy amilyen gyakran csak lehetséges :).  Ti mit szóltok ehhez?

Brasov

Trimite-ne CV-ul tău

Leave a reply

Your email addres will not be published.
Required fields are marked with